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로사의 먹거리 저장소/맛집

[맛집] 홍대 연남 | 함박 스테이크 맛집 - 나래함박 연남동 본점 (예약·가격)

by Rosa & Roy 2026. 1. 16.
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[맛집] 홍대 연남 추천 | 직접 만드는 수제 함박 스테이크 맛집 - 나래함박 (예약, 위치, 영업시간, 추천 메뉴 등)

 
 

6가지 소스와 함께 즐기는 함박 스테이크 (소고기)

 

🏠 기본 정보


✨ 방문 계기

입 짧은 저희집 아이들이 뭐 먹고 싶어? 오늘은 나가서 먹을까? 하면 고르는 곳이 몇 없다.. (다양하게 다녀도 입맛에 맞는 곳은 3곳 정도) 그 중 집에서 좀 가까운 나래함박 함박 스테이크는 손에 꼽히는 아이들 원 픽 메뉴. 아이들이 맛있게 잘 먹으면 뭐다? 어른들은 그냥 맛있는거다. 밥과 국이 리필되어 배부르게 먹을 수 있고 (그렇지만 배가 너무 불러 리필은 거의 하지 못한다.) 반찬으로 주는 백김치는 깔끔하고 아삭. 6가지 소스도 준비되어 있어 취향껏 먹을 수 있다. 주문을 하면 바로 눈 앞에서 동그랗게 모양을 만들고 구워주시는데 보고있다보면 초 집중하게 된다. 직원분들이 친절하시고 외국인도 많이 찾는 추세. 


📸 사진

 
외관

연남동 골목 안쪽에 있지만 찾기 어렵진 않다.

 

사진만 봐도 군침이... 역시 아는 맛이 무섭다.

 

계단을 오르면 맛있는 세상

 

캐치테이블로 웨이팅이 되는데 우리는 시간을 잘(?) 맞춰가서 항상 바로 입장

 
 
내부

바 형식으로 되어있는데 사진쪽은 사람이 많을때만 앉는 것 같다.

 

자리마다 서랍(접시, 냅킨, 물티슈 등)이 있고 옆에 가방걸이도 있다.

 

물은 셀프

 

주문을 하면 고기 굽는 모습 직관 가능

 

우리가 시킨 메뉴 구워지는 중

 

요기에는 6가지 소스가 있는데 취향껏 먹을 수 있다. (하단 메뉴판 참고)

 

화장실은 안쪽에. 깨끗하고 손 씻는 곳은 따로.


 
메뉴판 

2026년 1월 현재 메뉴와 가격 참고

 
 
주문한 메뉴 사진

기본 두덩이 시키면 나오는 구성 유정란 + 백김치 + 젓갈 + 6가지 소스

 

리필이 가능한 밥과 국(된장). 밥이 고슬고슬 너무 맛있다.

 

주문한 소고기 한 덩이 (나중에 한덩이 더 주신다.) + 6가지 소스

 

아이가 좋아하는 유부 우동. 면이 두꺼운 우동면이 아니라 더 좋아한다.

 

육즙 가득하고 맛있는 맛. 그냥 맛있는 소고기 맛. ㅎㅎㅎㅎ

 

아이들은 꼭 치즈를 시키는데 한덩이 뚝딱이다!


 


🌿 매장 분위기 & 공간

  • 전체적인 분위기: 편안함, 활기참, 정갈함, 이색적임, 전문적임
  • 인테리어 특징: 매장 중앙에 대형 'U'자형 오픈 키친 바(Bar) 테이블이 자리 잡고 있다. 손님 앞에서 셰프들이 직접 숯불에 함박을 굽는 모습을 볼 수 있어 시각적인 즐거움과 불향이 매장을 가득 채움.
  • 혼자/데이트/가족 방문 추천도:
    • 혼자 : 모든 좌석이 바 테이블 형태라 혼밥 하기 매우 편안하다. 
    • 데이트 : 나란히 앉아 조리 과정을 구경하며 식사할 수 있어 이색적인 데이트 코스로 훌륭.
    • 가족 : 다인석 테이블이 따로 없어 3~4인 이상의 가족이 대화하며 식사하기에는 조금 불편할 수 있다.

  • 🍽️ 메뉴 & 주문한 음식

대표 메뉴

  • 함박 스테이크 정식 : 소,양,닭,치즈 (2,000원 추가) 중 선택 (두덩이 17,000원/ 세덩이 24,000, 중복 선택 가능) 
  • 들깨김페스토우동 : 14,000원 
  • 감자 사라다 : 6,000원 

 
내가 주문한 메뉴
    함박 스테이크 정식 (소 2개) 

  • 맛 : 숯불 향이 진하게 배어 있고, 씹을 때마다 육즙이 터짐. 양고기는 잡내 없이 고소함.(아이들 치즈 선호)
  • 양 : 선택한 함박스테이크 두덩이 + 반찬 + 유정란 + 밥 + 국 구성이라 배부르게 먹을 수 있다. 
  • 가격: 1만 원대 중후반으로, 고퀄리티 생고기와 퍼포먼스를 고려하면 합리적.

😋 맛 & 만족도

  • 맛: ⭐⭐⭐⭐☆ (고기 자체의 간이 적절하며, 숯불향이 신의 한 수)
  • 양: 적당 (밥과 장국이 리필 가능하여 부족함 없이 즐길 수 있다.)
  • 가격 대비 만족도: 높음 (함박 한 덩이 한 덩이를 정성껏 구워주는 서비스 대비 만족도가 크다.)
  • 특히 좋았던 점: 1. 다양한 소스: 민트젤리(양고기용), 민트젤리, 표고와사비, 더덕치미추리 등 소스 선택지가 넓어 물리지 않는다. 2. 유정란의 신선함: 신선한 유정란 노른자를 터뜨려 함박과 간장 소스를 비벼 먹는 '타마고카케고한' 스타일이 일품.

⚠️ 참고하면 좋은 점

  • 피크 타임 & 웨이팅 여부: 점심과 저녁 피크 타임에는 항상 웨이팅이 있는 편. 매장 내 캐치테이블 기기를 통해 대기 등록을 할 수 있으며, 회전율은 나쁘지 않지만 주말에는 대기 시간이 길어질 수 있다.
  • 장점: 갓 구워낸 고기를 따뜻하게 유지해 주는 개인용 석쇠가 앞에 놓여 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있다. 1인 1 유정란 서비스와 다양한 소스 조합이 훌륭.
  • 유의사항: 오픈 키친에서 고기를 계속 굽기 때문에 매장 내부에 연기와 고기 냄새가 옷에 밸 수 있다. 따로 준비되어 있는 사물함에 옷을 넣어두거나 상관 없다면 좌석 뒤 옷걸이 이용. 

👀 이런 분께 추천해요

  • ✔️ 갓 구운 육즙 가득한 숯불 함박 스테이크를 제대로 경험하고 싶은 분
  • ✔️ 밥, 장국, 달걀 등이 곁들여진 든든하고 정갈한 한 끼를 원하는 분
  • ✔️ 연남동에서 일본 여행 온 듯한 감성의 식당을 찾는 분
  • ✔️ 소고기뿐만 아니라 양고기 함박 등 독특한 메뉴를 맛보고 싶은 분

💬 총평 

⭐⭐⭐⭐☆ (개인 기준)
육즙이 팡 터지는 함박의 정석. 단순히 밥을 먹는 것을 넘어, 눈앞에서 고기가 구워지는 과정과 다양한 소스로 나만의 조합을 만들어 먹는 재미가 꽉 찬 연남동 맛집. 반찬과 밥, 국은 요청하면 더 주니 배부르게 먹고 갈 수 있다! 좋아하는 소스를 추천하자면 더덕치미주리와 표고와사비 그리고 말돈소금! (민트젤리도 상큼하니 좋은데... 민트파는 좋아할 맛!) 


 

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