[맛집] 홍대 연남 | 솥뚜껑에 구워 먹는 삼겹살, 목살 <목구멍 홍대입구역 점>

📍 [목구멍(홍대입구역점)] 방문 후기 (삼겹살 맛집) 미나리 추천

솥뚜껑에 구워 먹는 육즙 가득 고기 목구멍 홍대입구역 점 (홍대 회식 / 홍대 단체 모임 / 모임장소 추천)

 

 

🏠 기본 정보

• 상호명 : 목구멍 홍대입구역점
• 주소 : 서울 마포구 월드컵북로4길 8 1층 (홍대입구역 1번 출구에서 도보 5분)
• 영업시간 : 매일 12:00 ~ 24:00 (라스트 오더 23:20)
• 휴무일 : 없음 (2026년 2월 26일(수) 휴무)
• 전화번호 : 0507-1418-2930
• 주차 여부 : 가게 앞 6대까지 가능, 근처 공영주차장
• 단체 이용 가능, 예약, 무선 인터넷, 남/여 화장실, 유아의자, 대기공간
• 지점 : 목구멍 신촌점, 가로수길점, 가재울뉴타운점, 신논현점, 장안점 등 외 다수

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✨ 방문 계기

제가 좋아하는 홍대 근처 삼겹살 집이 세 곳이 있습니다! 물론 세 곳 다 웨이팅이 상당해서 시간대를 잘 맞춰가야 성공할 수 있는데요. 이 날은 눈도 내리고 고기를 먹고 싶은 생각에 세 곳 중 가장 먼저 떠오른 목구멍으로 갔답니다. 세 곳은 목구멍, 고기살롱, 돼지명가 이렇게 셋인데 나머지 두 곳도 포스팅 하겠습니다. 저희 말고는 다 외국인인가 싶을 정도로 관광객이 많이 오는 편. 고기 자체는 목구멍이 맛있어요. 그런데 사이드로 라면, 비빔면, 냉면, 밥(찌개) 등도 많은 편인데 그걸 또 다 시키는 타입. 허허. 배가 너무 부르답니다. 직원분들도 다 친절하세요! 

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🌿 매장 분위기 & 공간

• 전체적인 분위기: 활기차고 정겨운 분위기의 고깃집. 홍대 특유의 에너지에 노포 감성이 더해져 시끌벅적. 하지만 불편 X
• 좌석 구성: 테이블 좌석 위주로 구성, 2인부터 단체까지 무난하게 수용 가능. 좌석 간 간격은 보통 수준. 
• 인테리어 특징: 레트로한 간판 느낌과 소박한 내부 인테리어. 불필요한 장식 없이 ‘고기 맛집’에 집중한 분위기 
• 혼자/데이트/가족 방문 추천도: 데이트 / 가족 / 모임 등 단체 추천 (혼밥은 비추) 

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🍽️ 메뉴 & 주문한 음식

 
대표 메뉴
삼겹살 / 목살 – 두툼하게 썰어 숯불에 구워 먹는 시그니처 고기 메뉴
 
메뉴별 간단 평가

• 삼겹살 : 고기 두께가 두툼하고 육즙이 살아 있다. 불판에서 직접 구워줌.
• 목살 : 퍽퍽함 없이 부드럽고 담백해서 삼겹살과 번갈아 먹기 좋음.
• 비빔면 : 고기 먹다 느끼할 때 딱 좋은 메뉴. 매콤새콤해서 입가심으로 최고.
• 물냉면 : 깔끔한 육수 맛, 고기와 먹는용으로 무난한 선택.
• 라면 / 찌개 : 고깃집에서 기대하는 딱 그 맛. 술안주, 마무리용, 식사로 딱! 

• 내가 주문한 메뉴
  삼겹살, 목살, 비빔면, 라면, 물냉면, 찌개

 

내가 주문한 메뉴

• 삼겹사, 목살: 육즙 가득. 양 적은편 아님 / 삼겹살 - 1인분 15,000원, 목살 - 1인분 15,000원
• 물냉면: 시원한 물냉면 6,000원
• 라면: 신라면으로 추정. 고추가루 뿌려주니 매콤한 편 (4,000원)
• 비빔면: 강추. 맵지도 않고 면 + 야채 + 고기 이렇게 먹으면 극락 ( 4,000원) 
• 도가니 된장 / 공기밥: 큼지막한 두부가 들어있는 진득한 도가니탕 (5,000원)

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📸 사진

 
매장외관

밤 늦게인데 만석. 술병이 어마어마하죠?

 

이 말이 왜이렇게 재밌던지

 

왼쪽 목구멍 이라는 글자 아래에서 고기 써는 걸 볼 수 있다.

 

매장 내부

입구에 붙어있는 쟁반에는 싸인이 가득!

 

SMALL

 
 
음식 사진

고기는 직접 구워주시고 반찬들도 올려주신다.

 

지글지글 삼겹살 3인분과 목살 1인분

 

파채와 콩나물도 불판에 올리고

김치는 역시 빠지면 섭섭하지

 

양념장과 상추, 깻잎 (돌아다니시면서 야채 리필 해주심)

 

먹기 전에 본 테이블 세팅!

 

두부 가득 찌개

 

삼겹살 올려서 야무지게 싸주고요~

 

사이드를 이렇게 많이 시키다니... (심지어 다 먹기까지)

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😋 맛 & 만족도

• 맛: ⭐⭐⭐⭐☆ (개인 기준)
• 양: 많음 (일반 여성 기준으로는 넉넉한 편)
• 가격 대비 만족도: 높음
• 특히 좋았던 점: 고기를 직접 구워줘서 편했고, 고기 질 대비 가격이 합리적이라는 느낌을 받았다. 사이드 메뉴 선택지가 다양해서 여러 명이 방문했을 때 만족도가 높다. (고기보다 사이드 메뉴를 더 많이 시키나 싶을정도...) 

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👀 이런 분께 추천해요

✔️ 홍대에서 실패 없는 고깃집 찾는 분
✔️ 두툼한 삼겹살 좋아하시는 분
✔️ 직원분께서 직접 구워주시는 고기집 찾는 분
✔️ 친구들과 시끌벅적하게 식사하고 싶은 분
✔️ 고기 + 냉면/면류 조합을 좋아하시는 분 (비빔면, 라면, 냉면 등) 

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⚠️ 참고하면 좋은 점

• 피크 타임 & 웨이팅 여부 : 저녁시간 피크 / 외국 손님들이 많아 웨이팅 상시 발생 
• 장점: 직원들 친절한 편 / 분위기가 좋다 / 홍대입구역과 가깝다 / 고기를 구워주신다   
• 아이 동반 가능
• 조용한 분위기를 원한다면 비추천
• 옷에 고기 냄새 배일 수 있으니 참고하세요. (의자 안에 옷을 넣어둘 수 있어요.)

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💬 총평 

⭐⭐⭐⭐☆ (개인 기준)
전체적인 분위기는 레트로 삼겹살 집인데 맛 만큼은 보장! 사이드 메뉴가 다양하고 맛도 좋아 (비빔면 강추!) 추천! 웨이팅이 있는 편이지만 그만한 가치가 있다! 직원분도 친절하고 고기를 맛있는 정도로 알맞게 구워주셔서 맛있게 먹을 수 있다. 반찬 리필도 먼저 물어봐주시고 구운 김치, 파채, 콩나물도 꼭 같이 맛보길

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